說(shuō)起普洱茶，大家肯定都耳熟能詳，普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟。普洱茶的產(chǎn)地因在清朝時(shí)屬云南省普洱府（今普洱市，2007年前為思茅市），所以以此泛稱之。實(shí)際上，現(xiàn)在被稱為滇普洱茶泛指中國(guó)云南地區(qū)生產(chǎn)的一種茶葉。普洱茶自古被認(rèn)為有治理腸胃、解油膩的功能。主食為牛羊肉及淀粉（青稞）的西藏人，據(jù)說(shuō)只要沒(méi)有茶，就會(huì)生病?，F(xiàn)代中國(guó)、日本及法國(guó)的臨床實(shí)驗(yàn)均顯示普洱茶有降低膽固醇和血脂的功效，對(duì)心血管疾病保健很有幫助。
云南普洱茶是云南獨(dú)有大葉種茶樹(shù)所產(chǎn)的茶，是中國(guó)名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類，其飲用方法異常豐富，既可清飲，也可混飲。清飲指不加任何輔料來(lái)沖泡，多見(jiàn)于漢族；混飲是指于茶中隨意添加自己喜歡的輔料，多見(jiàn)于香港、臺(tái)灣，如香港喜歡在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養(yǎng)生食料。耐泡是普洱茶的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱茶，最多可以泡20次以上，其味與湯色會(huì)隨著泡的次數(shù)增加慢慢的減淡。普洱茶在產(chǎn)地、品種、品質(zhì)、制作工藝、形狀包裝、飲用上皆獨(dú)具特點(diǎn)。普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納地區(qū)。該地具有終年雨水充足、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無(wú)污染等優(yōu)勢(shì)，所產(chǎn)茶葉是純綠色茶飲。野生普洱茶樹(shù)數(shù)百年歷史的在正慢慢的減少，為了保護(hù)好先祖留下的自然文物，云南省政府正在加大力度保護(hù)上年份的普洱茶樹(shù)，樹(shù)齡達(dá)到500-800年的古樹(shù)已經(jīng)禁止采摘茶葉了。普洱茶樹(shù)與樟腦樹(shù)、棗樹(shù)等混生，所產(chǎn)茶葉沖泡之后會(huì)有獨(dú)特的樟香和棗香等香氣，品質(zhì)特優(yōu)。
但是普洱茶是怎么投資的了？
原來(lái)是集普洱茶電商消費(fèi)、現(xiàn)貨交易、收藏、投資于一體的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)金融。借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的粉絲經(jīng)濟(jì)、無(wú)時(shí)空限制、去中間化等特性，有效做到茶農(nóng)、茶商、消費(fèi)者、收藏者、投資者等利益相關(guān)者的價(jià)值最大化，從而創(chuàng)造了一個(gè)新的投資領(lǐng)域。推出普洱茶電子盤，它與股市的虛擬交易不同，普洱茶電子盤采取實(shí)物掛牌、實(shí)物提取的方式，將原本分散在現(xiàn)貨市場(chǎng)的普洱茶集中分類、托管上市、定價(jià)發(fā)行。
其實(shí)普洱茶的投資還不止這些：
普洱茶的收藏與投資價(jià)值分析
1.普洱茶可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存和越陳越香的特點(diǎn)，決定了其具有收藏和投資的價(jià)值。
2.市場(chǎng)走勢(shì)和市場(chǎng)需求決定了普洱茶收藏和投資的增值空間。
從供求關(guān)系上看，除廣東、香港和臺(tái)灣等傳統(tǒng)地區(qū)的普洱茶消費(fèi)外，今年其他市場(chǎng)需求的高速增長(zhǎng)和近年來(lái)珠三角地區(qū)興起的普洱茶收藏投資熱，使普洱茶產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。近一年間，珠三角地區(qū)普洱茶總銷量突破1.5萬(wàn)噸，比一年前增長(zhǎng)40%;以往只有3成茶莊愿意經(jīng)營(yíng)普洱茶，而且多放置在不顯眼的角落附帶經(jīng)銷。
如今各茶莊都把普洱茶擺到顯要的位置吸引顧客。此外，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，珠三角地區(qū)共有近20萬(wàn)收藏者;珠三角地區(qū)消費(fèi)需求的擴(kuò)大對(duì)云南普洱茶的帶動(dòng)，加之云南本地市場(chǎng)需求的持續(xù)旺盛，打破了云南大葉種茶葉的供給與全國(guó)普洱茶需求的供求關(guān)系，今年主要用于收藏的生茶價(jià)格從去年下半年至今已有明顯提升。
3. 普洱茶市場(chǎng)需求空間還有多大?普洱茶消費(fèi)會(huì)不會(huì)走向全國(guó)呢?
解決了這些問(wèn)題，就解決了普洱茶的收藏與投資價(jià)值問(wèn)題。從茶葉消費(fèi)的趨勢(shì)看，普洱茶暖胃、清熱、降血脂及軟化動(dòng)脈等功效早已被醫(yī)學(xué)界所證實(shí)，普洱茶降脂減肥，可飲可藏的特性符合現(xiàn)代人追求健康和追求文化品位的需求，并且普洱茶的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)發(fā)展密切相關(guān)。
普洱茶消費(fèi)熱潮從臺(tái)灣和珠三角地區(qū)向產(chǎn)地云南回歸，再到北京、上海、大連、西安乃至全國(guó)市場(chǎng)，將有超過(guò)龍井和鐵觀音的勢(shì)頭，逐步發(fā)展成為新的茶葉消費(fèi)熱點(diǎn)。從2002年開(kāi)始，廣州茶葉市場(chǎng)中烏龍茶銷量開(kāi)始下降，普洱茶銷量逐步上升。到2004年，廣州茶葉市場(chǎng)中幾乎每家都會(huì)有普洱茶銷售。
4. 如何解決普洱茶消費(fèi)中陳茶的庫(kù)存及存量問(wèn)題，也是普洱茶具有收藏與投資價(jià)值的表現(xiàn)之一。
現(xiàn)在消費(fèi)者一般購(gòu)買陳年普洱茶飲用，但陳茶的成型需要時(shí)間，好的青餅，通常要存放十年;而好的熟餅，一般也要四五年。每年都有大量的生茶需要被收藏陳化，以供將來(lái)成型后飲用。就象五糧液，茅臺(tái)和紅酒一樣，需要時(shí)間和很大的酒窖來(lái)陳化。
當(dāng)然，陳年酒和當(dāng)年酒的價(jià)值肯定不一樣，會(huì)有一定的增值空間，普洱茶也一樣。如果生產(chǎn)企業(yè)想每年都留出部分生茶收藏陳化的話，幾年下來(lái)，生產(chǎn)企業(yè)資金壓力會(huì)很大。因此，就需要商業(yè)資本來(lái)參與該過(guò)程的完成，收藏和投資普洱茶的渠道應(yīng)運(yùn)而生，普洱茶的增值顯而易見(jiàn)。
5. 云南茶葉長(zhǎng)期以來(lái)一直處于低價(jià)賣原料的狀態(tài)。
且不說(shuō)與賣西湖龍井、鐵觀音的比較，就是相對(duì)其他茶葉產(chǎn)區(qū)，云南茶葉的價(jià)格都是比較低的，理論上講應(yīng)該有上漲的空間。從這個(gè)角度看，普洱茶具有收藏與投資價(jià)值。業(yè)界流傳著一句話，賣龍井的開(kāi)奔馳寶馬，而云南的茶農(nóng)，別說(shuō)開(kāi)奔馳寶馬，連拖拉機(jī)都還少有開(kāi)上，很多還沒(méi)有脫貧。
按現(xiàn)在的狀況發(fā)展下去，云南普洱茶價(jià)格，特別是原料價(jià)格上漲一點(diǎn)是正常的，也是應(yīng)該的。目前普洱茶產(chǎn)業(yè)正處于一個(gè)上升期，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，普洱茶的收藏與投資將為整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定原料基礎(chǔ)，具有很大的潛力和意義。
